Die Feierlichkeiten sind vorbei und damit auch die üppigen Feste im Kreise der Familie. Während des ganzen Monats servieren wir einfache Kost zu fairen Preisen. Ob ‘’Einfach und Urchig’’,
Fondue-Plausch, Metzgete oder Cordonbleu-Plausch – es ist für Jeden etwas dabei. Geniessen Sie gemütliche Stunden im schönen Buurehof und überlassen Sie den Abwasch uns.
Donnerstag, 2. Januar bis Samstag, 4. Januar, jeweils ab 17 Uhr
Donnerstag, 9. Januar bis Samstag, 11. Januar, jeweils ab 17 Uhr
Donnerstag, 16. Januar bis Sonntag, 19. Januar, jeweils Mittag und Abend.
Reservation und Infos zur Metzgete.
Donnerstag, 24. Januar bis Samstag, 25. Januar, jeweils ab 17 Uhr
VORSPEISEN
- Chalts Plättli zum Driilange, für 2 Personen
- Mischsalat Buurehof mit allerlei bunten Überraschungen
- Süsskartoffelsuppe mit Rahmhaube
FONDUE, AB 2 PERSONEN
- Klassisch ‘’Huusmischig’’
- Mit Steinpilzen
- Wallisser Art mit Tomaten
- ‘’ä scharfi Sach’’ mit frischen Chili
- Knoblauch und Kräuter
Zum Fondue servieren wir Brotwürfel, Gschwellti und hausgemachtes Essiggemüse
DESSERTS
VORSPEISEN
- Chalts Plättli zum Driilange, für 2 Personen
- Mischsalat Buurehof mit allerlei bunten Überraschungen
- Spinat Ricotta Tortelloni an Salbeibutter
CORDONBLEU, GEFÜLLT MIT REZENTEM GREYERZER UND BUURESCHINKEN
- Klassisch
- Chnobli und Champignons
- ‘’Tüüflisch’’ mit frischen Chilischoten
- Aargauer Art mit Dörrzwetschgen
- Speck und Zwiebeln
- Vegetarisch, mit Aubergine und rezentem Greyerzer
Zu unseren Cordonbleu servieren wir hausgemachte Pommes Frites, Buttergemüse und Haussauce
DESSERTS
