Karfreitags-menu - 18. april 2025

Mittag & Abend

Geniessen Sie diesen Tag bei uns mit Speis und Trank. Wählen Sie vor Ort die Gänge aus, die Sie mögen. Lassen Sie sich bei einem, zwei, drei oder sogar vier Gängen von uns verwöhnen.

 

Öffnungszeiten Karfreitag : 8 Uhr - 15 Uhr /  17 Uhr - 24 Uhr

Warme Küche:  11:30 - 13:30 / 17:30 - 21 Uhr

Menu

 1.  GANG

GERÄUCHERTE FORELLE     

aus der Fischzucht Bremgarten

mit Forellenkaviar, dazu ein Blattsalatbouquet und Meerrettichschaum

 

Alternative: Mischsalat Buurehof mit allerlei Überraschungen  

 

2.  GANG

WEISSWEINSUPPE   

Spritzig, mit Lauch

 

3.  GANG

REGENBOGENFORELLENFILET  

aus der Fischzucht Bremgarten

serviert auf Kräuterrahmsauce, dazu Salzkartoffeln und Rahmspinat

 

Alternative: Cordonbleu mit Pommes Frites und Buttergemüse 

 

4.  GANG

DESSERT VOM WÄGELI   

Lassen Sie sich überraschen

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